Un plat nourrissant, coloré et très savoureux !

Préparation + cuisson : 30 minutes
Coût par portion : 0,85 €

Ingrédients 

• 1 ou 2 patates douces
• Huile de colza ou de tournesol
• 1 gousse d’ail (pas obligé)
• Feta
• Sel, Poivre
• Herbes de Provence

La recette

• Épluche et lave les patates douces

• Coupe-les en petits cubes

•  Fais-les revenir dans une poêle 10 minutes avec un filet d’huile

• Émince l’ail

• Après 10 minutes de cuisson, ajoute 1 tasse à café d’eau, l’ail, le sel/poivre et couvre le tout

• Laisse cuire 10 minutes supplémentaires

• Sers la poêlée dans une assiette

• Ajoute de la feta émiettée par dessus

• Tu peux aussi saupoudrer des herbes de Provence sur le tout, si tu le souhaites

• Il ne te reste plus qu’à déguster