Une recette savoureuse et réconfortante !

Préparation + cuisson : 25 minutes
Coût par portion : ~1.50€

Ingrédients (pour 2 portions)

• 1 Paquet de nouilles
• 1 courgette
• 1 carotte
• 1 poivron
• 1 oignon
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• Epices au choix
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La recette

• Coupe tes légumes bien finement

• Fais bouillir une grande casserole d’eau salée, puis jettes-y les nouilles.
  Dès que l’ébullition reprend, couvre, éteins le feu et laisse reposer pendant 4 minutes.

• Pendant ce temps, dans une poêle, fais revenir les légumes dans un peu d’huile à feu très vif pendant 5 minutes, puis ajoute les épices de ton choix et la sauce soja.

• Égoutte les nouilles, ajoute-les aux légumes et rectifie l’assaisonnement si besoin.