Une recette savoureuse et réconfortante !

Préparation + cuisson : 10 minutes
Coût par portion : ~1.20€

Ingrédients (pour 2 gourmands)

• 80 g de chocolat en tablette
• 60 g de beurre
• 1 noisette de beurre
• 20 g de farine
• 20 g de maïzena
• 2 pincées de sel
• 40 g de cassonade ou sucre blanc
• 2 œufs

La recette

• Dans un bol, casse le chocolat en morceaux et coupe le beurre en petits bouts. Fais chauffer 30 secondes au micro-ondes ou à la casserole à feu doux. Mélange bien.
• Ajoute la cassonade (ou le sucre blanc), la farine, la maïzena, l’œuf et la pincée de sel. Remue bien à chaque ajout, notamment au moment d’ajouter l’oeuf pour qu’il ne cuise pas.
• Dans une petite poêle chaude, mets une noisette de beurre, et verse la pâte.
• Cuire à feu doux pendant 5/10 min en surveillant bien.
• Hors du feu, laisse reposer le gâteau 1 min dans la poêle.
• Place une assiette sur la poêle et retourne-la en la tenant fermement.