Une recette savoureuse, réconfortante et saine !

Préparation + cuisson : 30 minutes
Coût par portion : ~1.50€

Ingrédients (pour 2 portions)

• 200 g de Haricots rouges cuits en conserve
• 100 g de maïs cuit en conserve
• 1 Carotte
• 1/2 Oignon
• Environ 200 grammes de sauce tomate
• 1 cac de Paprika
• 1 cac de Cumin
• 1 cac d’Ail en poudre

La recette

• Épluche puis coupe les carottes en dés

• Épluche puis émince les oignons

• Fais chauffer un filet d’huile d’olive dans une casserole, sur feu doux.

• Ajoute les oignons et les carottes. Fais-les revenir 10 minutes

• Ajoute le maïs, les haricots et la sauce tomate

• Ajoute le paprika, le cumin, l’ail en poudre, sel et poivre

• Couvre et laisse mijoter 15 minutes, sur feu doux

• Ré-assaisonne selon tes goûts